과 생활

관리자
2021-01-25
조회수 425

(출처 : '물, 정수기, 연수기,' - 네이버 지식iN)

숯이란?
"아저씨, 얼마 전에 TV를 보니까 숯은 땔감 이외에도 여러 모로 사용된다고 하데요?"
"그렇단다. 숯은 아주 여러모로 쓸모가 많은 재료이지."
"숯은 나무를 태우면 생기는 것인가요?"
"그냥 나무를 태우면 숯이 되는 것이 아니라 재가 되어 버리겠지. 목재를 태우되 산소를 차단하고 가열을 하면 나무가 탄화되어 생기는 검은 고체가 바로 숯이란다. 목탄이라고도 하지. 좀 더 정확하게 말하면 숯이란 재료물질을 섭씨 600~900도의 온도에서 일차적으로 탄화시킨 것(C12)을 숯이라고 말한단다."
"아무 나무나 다 되나요?"
"어떤 나무라도 안될 것은 없지. 요즘은 공사장에서 버팀목으로 쓰던 것도 숯으로 만들더라만... 우리나라에서는 참나무 종류와 소나무 종류가 주로 사용되지. 가끔은 대나무 숯도 사용하기는 하지만. 참나무로 만든 숯을 참숯이라고 하는데 이것도 질이 낮은 검탄과 백탄으로 구분한단다. 숯을 만들 때는 단순히 숯만 나오는 것이 아니라 부산물로 목가스, 목초산, 목타르 등이 생산되기도 하지."
"숯을 어떻게 만들어요?"
"숯을 만드는 방법은 여러 가지가 있는데 그중에서도 축요제탄법이 많이 쓰이지. 말하자면 숯가마를 쌓고 그 안에 목재를 넣어서 숯을 굽는 방법이란다."
"숯은 어떤 특성이 있는 물질인가요?"
"숯을 구울 때 나무의 세포벽이 타들어 가면서 수많은 미세한 구멍이 생긴단다. 이 구멍들이 숯이 여러 가지 기능을 할 수 있께 만들어 주는 비밀을 가지고 있는 셈이지."
"숯에 있는 구멍은 얼마나 큰데요?"
"숯의 기공의 크기는 1/1,000만mm~1/10,000mm 정도의 미세한 구멍이란다. 숯 1g의 표면적은 자그마치 약 250㎡~300㎡가 되는데 이 크기는 테니스 코트의 넓이만 한 면적이란다. 게다가 강력한 흡착력 말고도 음이온 방사, 원적외선 방사, 흡습효과, 소취작용, 가스흡착, 탈취작용, 습도조절, 전자차 차폐, 항균 작용, 정수정화작용 등 그 하는 일이 수도 없이 많단다."
"숯의 성분은 탄소로 되어 있나요?"
"숯의 일반적인 구성성분은 탄소가 85%이고 수분이 10%이며 미네랄이 3%이고 휘발성분이 2%라고 한다."
내용출처 : [기타] 인터넷 : 뉴턴과 다빈치
(출처 : '물, 정수기, 연수기,' - 네이버 지식iN)

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